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Visualizzazione dei post da Gennaio, 2019

Virginia Raggi e la soluzione del problema dei rifiuti a Roma

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A me Virginia Raggi, sindaco di Roma da ormai quasi tre anni, sta simpatica, forse perchè tutti si divertono a criticarla ma nessuno propone di fare qualcosa per aiutarla nel suo difficilissimo compito.



Prendiamo ad esempio la faccenda delle immondizie accumulate perennemente per le strade di Roma: cosa deve fare il Sindaco se non trova dove metterle? Non può certo portare quintali, tonnellate di immondizie che danno anche cattivi odori a casa sua? Io ed alcuni amici del gruppo macellai, insieme a tre norcini tra i più famosi di Roma per le salsicce, abbiamo pensato ad una soluzione: aumentare il numero dei cinghiali.



Photo credit: PixabayProblema dei rifiuti a Roma: ecco la soluzione!



E' inutile farsi illusioni, i gabbiani non ce la fanno a mangiare tutta l'immondizia, specie la plastica. I cinghiali invece consumano una maggiore quantità di cibo e digeriscono ogni cosa. Un paio di mila cinghiali (si tratterebbe solo di aggiungerne qualcuno a quelli che già ci sono) garantireb…

I fagottini di nonna Clementina

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Clementina, la mia nonna, era una romana autentica del Rione Parione, al centro della antica città pontificia. Sposò nonno Tito, fontaniere dell'Acqua Pia Antica Marcia e vissero alla meglio nella loro casetta di Vicolo dell'Aquila vicino Campo de' Fiori. Era una cuoca raffinata ed insegnò a mia madre le ricette fondamentali della cucina tradizionale romana, quella povera e quella succulenta, anche se fatta da cose di pochi soldi ma di tanta pazienza.



Fagottini mozzarella e alici di nonna Clementina. Photo credit: Qui Si CucinaFagottini di mozzarella e alici: ricetta e preparazione



Una delle ricette fatte di tempo e pazienza era quella dei fagottini di mozzarella e alici, niente a che vedere con la mozzarella in carrozza della cucina napoletana. Per prepararli sono necessarie alcune fette di pane raffermo di circa mezzo centimetro di spessore, tagliate da un pane piuttosto compatto e senza tanti buchi di lievitazione. Tolta la crosta intorno intorno, le fette si tagliano a m…

Casalinghi perfetti consigli per l'uso...

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Il principe dei casalinghi è Fiorenzo Bresciani, sui cinquant’anni, toscano di Lucca, fondatore dell’Associazione Uomini Casalinghi (6.500 iscritti), docente in stirologia ed epistemologia del bucato, lezioni in cui si spiegano i segreti della lavatrice o come impugnare il ferro. Consigli: «Nello scaffale di un perfetto casalingo non possono mancare bicarbonato di sodio e acido citrico per sconfiggere il calcare», «Per quanto riguarda lo stirare, è importante per gli uomini prendersi uno sgabello e appoggiarci una delle due gambe facendo cambio ogni venti minuti. Solo così, riposando anche i muscoli delle spalle, saranno meno stanchi a fine stiratura» [Sanvito, Libero.].



Iroso



Iroso,
mulo-soldato di 40 anni. L’alpino Antonio De Luca lo salvò con altri dodici
muli dal macello, i dodici muli intanto sono morti, Iroso campa da cieco e con
soli tre denti, De Luca gli bagna il mangime per farglielo buttar giù senza
problemi [Contini, CdS].




Brahms



Le poche indicazioni che Brahms appose alla Second…

Partiamo per un tour enogastronomico di Latina e la sua provincia

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Oggi partiamo per un tour enogastronomico di Latina e provincia.
Latina è una città laziale relativamente giovane (è stata fondata nel 1932) capoluogo della bella omonima provincia laziale. Latina si trova nell'Agro Pontino, una zona un tempo paludosa e oggi completamente bonificata, affacciata sul mare. Le tradizioni enogastronomiche di questo territorio sono collegate principalmente alla cucina romana, ma hanno anche alcuni aspetti caratteristici che vale la pena di gustare.


Territorio dell'Agro Pontino BonificatoTour enogastronomico Latina e provincia



Un itinerario alla scoperta della bellezza paesaggistica e dei piatti (e vini) tipici di questa zona del Lazio dovrebbe partire proprio dal giovane capoluogo per poi toccare le altre città della provincia.
Latina fu fortemente colonizzata e resa una fertile provincia agricola durante il fascismo, e oggi ospita un ecosistema naturale molto interessante. Dal punto di vista artistico e naturalistico questa cittadina offre scorci di…

Evoluzione: l'evento che promuove e valorizza l’olio extravergine d'oliva di qualità

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È fissata la data per la seconda edizione di Evoluzione, percorsi per l'extravergine di qualità, l’evento dedicato all’olio extravergine organizzato da La Pecora Nera Editore e Oleonauta: dopo il bel successo dello scorso anno, il 14 gennaio 2019 - questa volta al Parco dei Principi Grand Hotel & Spa sempre a Roma - torna l’appuntamento pensato per sensibilizzare e formare gli operatori del settore della ristorazione e della gastronomia sull’utilizzo di olio extravergine d’oliva di qualità, tracciando nuovi percorsi che possano far incontrare e confrontare i produttori, i ristoratori, i consumatori e soprattutto i cuochi (ma pure i pizzaioli) che scelgono e utilizzano l’olio extravergine per i loro piatti.



Per raggiungere questi obiettivi gli organizzatori hanno pensato a una natura esclusivamente b2b per l’evento, con ingresso previo accredito da richiedere compilando questo form: https://bit.ly/2VRjuck riservato agli operatori food (ristoratori, titolari di botteghe, chef), a…

Nasce il Gruppo Bancario Cooperativo: opportunità e rischi

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Con l’adesione ad ICCREA della più importante delle banche di credito cooperativo, quella di Roma, è nato ieri il quarto gruppo bancario del nostro Paese: il Gruppo Bancario Cooperativo.



Una adesione forzosa delle banche di credito cooperativo, presentata dalle autorità monetarie come una dura necessità per superare la "piccola banca" antieconomica per gli alti costi di esercizio e piena di insidie clientelari per avere invece realtà economiche di maggiori dimensioni ed in grado di mantenere in equilibrio il gruppo integrato.



Sembra una grande conquista, ed è al tempo stesso una novità, ma piena di implicazioni pericolose, prima tra tutte quella di svincolare la banca dal territorio facendole perdere la caratteristica di centro gravitazionale dell'economia locale.



Ma il punto più delicato è il pericolo che banche gestite con ogni oculatezza, come la BCC di Roma, siano chiamate a riparare i danni di cattive gestioni di cattivi amministratori, non sempre in buona fede.



C’è …

Cesare Battisti arrestato in Bolivia, in aereo verso l'Italia

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Alle 17 di sabato scorso, le 22 in Italia, una squadra speciale dell’Interpol ha catturato in Bolivia Cesare Battisti. Maglietta e pantaloni blu, un forte odore di alcol addosso, Battisti, 64 anni, camminava da solo per le strade di Santa Cruz de la Sierra con occhiali da sole, una barba finta e in tasca, oltre ai suoi documenti, pochi spiccioli, secondo alcune fonti 10 bolivianos (1,4 dollari), secondo altre l’equivalente di tre dollari. L’ex terrorista dei Pac condannato a due ergastoli per quattro omicidi era latitante dallo scorso dicembre dopo la revoca dello status di residente permanente in Brasile e l’ordine di estradizione del presidente brasiliano. Quando è stato fermato non ha opposto resistenza. Il governo italiano ha mandato un aereo con uomini dei servizi e della Polizia che hanno prelevato Battisti a Santa Cruz e lo stanno portando a Roma (Ciampino). Senza passare per il Brasile: «Quell’italiano consegnatelo agli italiani. Niente passerella in Brasile!», ha detto infatt…

Come arredare un bagno moderno? Consigli ed idee per non sbagliare

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Il bagno per molti è il vero centro della casa, il posto dove rilassarsi, dove dedicare del tempo a se stessi, dove poter prendersi cura di corpo e mente grazie ad un bagno caldo magari. Arredare il bagno dunque è un’operazione da non sottovalutare, anche se (nella maggior parte dei casi) è la stanza più piccola della casa, questo non vuol dire che bisogna trascurarla. Non vuol dire anche dimenticarsi di personalizzare questo ambiente, perché a lungo andare ne sentirete la necessità e il risultato vi appagherà di certo. La scelta di un bagno moderno è quella che va per la maggiore negli ultimi tempi. Questo stile riesce a coniugare praticità, design, eleganza e funzionalità. Se questo è quello che cercate allora vediamo come arredare un bagno moderno personalizzandolo con soluzioni originali.



Lavabo in ceramica



Partiamo dal protagonista dell’ambiente bagno, il lavandino. La scelta migliore? Un lavabo in ceramica (ad link), pratico, elegante e versatile è l’ideale. In commercio ci sono t…

5 amiche con cui non andare mai in vacanza

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5 amiche con cui non andare mai in vacanza

La vacanza tanto sognata sta per iniziare, siete pronte a partire? Ma siete altrettanto sicure di aver scelto l'amica giusta? Dopo aver passato in rassegna i 5 amici da evitare in vacanza, ora vediamo di scoprire quali sono le 5 amiche "terribili" con cui non condividere mai una vacanza! Scopri la nostra classifica!

Non è sempre scontato che una vacanza con le amiche sarà un successo... (pixabay.com by nastya_gepp)
5 amiche con cui non andare mai in vacanza
5° posto: Ce l'ho solo io, ma non te la do!
Tutti ne abbiamo una. L'amica "ce l'ho solo io" è la tipica femmina che deve dimostrare, soprattutto a se stessa, le proprie capacità seduttive. Passerà l'intera vacanza ad ammiccare, puntare, civettare, mostrarne un pezzetto, nasconderla, rimostrarla, per poi – pouf! – dissolversi in una nuvola di ormoni. Quel che resterà dopo la sua "scomparsa" dalla scena saranno frotte di uomini, in tempesta ormon…

Il 90% degli anziani è perfettamente in grado di identificare una fake news

Studio dell'Università Di Princeton: il 90% degli anziani è perfettamente in grado di identificare una fake news su Facebook.



Mi piacerebbe dirlo al teorico della rottamazione. Il fatto non dipende dall’età, chi ha più di 65 anni andava a scuola negli anni ’60. In seconda media era in grado di tradurre il De bello gallico di Cesare e aveva già letto e commentato l’Iliade e l’Odissea. Conosceva Medea e i suoi problemi e conosceva sufficientemente Antigone Creonte e il fatto che quando la legge non persegue la giustizia, ma la norma fine a se stessa non funziona, o meglio funziona in una logica di tirannide, ma non in una logica culturale Europea come sancita dalla antica Grecia.



Uno che ha più di 65 anni i 49 profughi malati in balia delle onde li sbarca e li cura subito perché ha studiato i miti greci, è colto, non perché è buono.
Ma ci voleva Princeton?






Moondo
https://moondo.info/il-90-degli-anziani-e-perfettamente-in-grado-di-identificare-una-fake-news/

Viaggiare da soli: consigli pre-partenza è l'articolo più letto della settimana. Scopri la Top 5!

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Torna l'appuntamento settimanale con la classifica degli articoli più letti di Mondo Viaggiare. Al primo posto troviamo Viaggiare da soli: consigli pre-partenza, un articolo molto interessante ed utile per chi volesse intraprende un viaggio in solitaria alla scoperta del mondo e di se stessi. Scopri la classifica completa!



1° posto: Viaggiare da soli: consigli pre-partenza



Viaggiare da soli sì? Viaggiare da soli no? Un imprevisto ha scelto per me! Vi è mai capitato di prenotare un viaggio con un amico, ma alla fine succede qualcosa che gli impedisce di partire? A me è capitato la scorsa settimana!
Leggi l'articolo completo, clicca qui.



Viaggiare soli (KaLisa Veer by unpslash.com)2° posto: Il Lago di Carezza e le sue acque dai mille colori



Ci troviamo in Val d’Ega, nel comune di nova Levante in provincia di Bolzano (Alto Adige). Qui è possibile ammirare un affascinante lago alpino con acqua color smeraldo e dai riflessi di mille colori grazie ai quali il lago di Carezza prende anche…

Crepes salate, idee sfiziose in cucina!

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Probabilmente i più golosi le preferiranno farcite di Nutella, ma credetemi... anche in versione salata le crepes sono a dir poco squisite! Molto utili quando siete a corto di idee per la cena, le crepes salate sono un'ottima alternativa per presentare in tavola un piatto sfizioso, allegro e mai uguale. Infatti oltre ad essere facili da preparare, sono anche molto versatili e potrete farcirle secondo i vostri gusti. Oggi vi diamo un'idea per preparare in casa le crepes salate farcite con verdure, gustose e sane!



Crepes salate farcite con verdure (pixabay.com by amarsden)Ingredienti per preparare le crepes salate



3 uova medie,250 g di farina 00,500 ml di latte intero,Burro per ungere la crepiera.Preparazione delle crepes salate:
Prima di tutto, in una ciotola, sbattere le uova con una forchetta, unire il latte e continuare ad amalgamare bene il composto. Con l'aiuto di un colino, setacciare la farina e versarla un po' alla volta nel composto. Mescolare bene con le fruste p…

I 5 amici da evitare in vacanza

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Si, la vacanza in compagnia è decisamente più piacevole e divertente. Ma ne sei proprio sicuro? Molto dipende dal tipo di compagnia con cui abbiamo scelto di passare la vacanza. Ed allora, passiamo in rassegna i 5 amici da evitare in vacanza. Partiamo dalla quinta posizione.

Non è sempre scontato che la vacanza con gli amici sia un successo... (pixabay.com by StockSnap )
5. I 5 amici da evitare in vacanza: il salutista
La carne rossa no, ma stai scherzando, fa male! Pasta a pranzo e pane alla sera, ma sei matto? Panino con salame? Formaggi stagionati? Birra gelata? E fumi pure? Ehi, domani mattina sveglia alle 7 che si fa una corsetta, ok? Ehi, ehi, calmati... basta! Torno al lavoro. Sto decisamente meglio. Ecco il salutista va evitato come la peste. Soprattutto in vacanza.
 4. I 5 amici da evitare in vacanza: quello appena lasciato
No, tranquillo sto benone, Simona ormai è alle spalle, storia chiusa. Sono pronto! Partiamo! Su dai, tutta vita... E poi la fatidica frase "Chiusa una po…

Strano ma vero: vedere le foto di animali carini a lavoro aumenta la produttività

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Strano ma vero, un gruppo di psicologi cognitivi della Hiroshima University giapponese ha scoperto che sfogliare foto di animali carini, come quelle di gattini e cuccioli, serve da stimolo alla produttività.



L'esperimento dell'Università di Hiroshima



Per testare la loro ipotesi, i ricercatori hanno separato 48 studenti volontari in due gruppi, e hanno chiesto loro di giocare a un gioco. Dopo la prima sessione del gioco, agli studenti del primo gruppo sono state mostrate varie foto di simpatici animaletti, mentre nella seconda sono state mostrate le foto di animali adulti. Il primo gruppo ha avuto risultati migliori del secondo, lo avreste mai immaginato?



In un secondo test, i ricercatori hanno diviso i volontari in tre gruppi. Questa volta sono stati incaricati di ricordare quante volte un dato numero appariva in una sequenza. Ancora una volta, a un gruppo sono state mostrate foto di cuccioli di animali, altre foto di animali adulti, e nell'altra è stata mostrata la foto di …

Scopri il magico mondo delle farfalle

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Il ciclo di vita di una farfalla è composto da diverse fasi e può sembrare quasi assurdo che da una larva che si trasforma in bruco possa nascere una meravigliosa farfalla dai mille colori. Scopriamo insieme il ciclo di vita delle farfalle ed alcune curiosità che sicuramente non sai.



Curiosità sul magico mondo delle farfalle. (pixabay.com by jill111)Ciclo di vita di una farfalla



Una farfalla diventa tale al raggiungimento dell'ultimo stadio del suo ciclo vitale. Ma come nasce una farfalla? Vediamo insieme l'intero ciclo di vita delle farfalle, che è composto da quattro principali stadi:



Uovo: le uova delle farfalle sono piccole e circolari, dal colore giallino fino al momento della schiusa, quando poi diventano più scure. Quando arriva il momento di uscire dall'uovo, il bruco ricava un piccolo foro sul guscio, da cui poter uscire. Bruco: si nutre del guscio del proprio uovo per avere le energie necessarie per mettersi alla ricerca di una pianta che lo ospiterà. Qui inizia a t…

Ronaldo, la polizia di Las Vegas chiede il Dna

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La polizia di Las Vegas ha chiesto e ottenuto da Cristiano Ronaldo un campione di dna. Lo scopo è confrontare i risultati del test con le tracce che sono state rinvenute sugli abiti dell’ex modella statunitense Kathryn Mayorga, che sostiene di essere stata violentata dal calciatore portoghese in un hotel a Las Vegas nel 2009. La notizia è stata data dal Wall Street Journal. L’avvocato di Ronaldo, Peter S. Christiansen, ha dichiarato che il rapporto sessuale fu «consensuale» ed è quindi normale che sugli abiti della donna possano trovarsi tracce di dna. In Nevada, dove è stata presentata la denuncia, il reato di stupro può essere punito con l’ergastolo.



Grillo firma l’appello pro-vax di Burioni



Beppe Grillo, come Matteo Renzi, ha firmato il «Patto per la scienza» dell’immunologo Roberto Burioni per sostenere la ricerca e contrastare la pseudomedicina. Lo ha annunciato lo stesso Burioni sul proprio sito Medicalfacts. La svolta pro-vax di Grillo ha suscitato dure reazioni da parte di centi…

La pista di pattinaggio del Rathaus a Vienna, l'incanto del ghiaccio

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Una delle attrazioni più belle che solo l’inverno ci può offrire sono senza dubbio le piste di pattinaggio. Lastre di ghiaccio dove librarsi in acrobatiche performance oppure, per i meno esperti, tentare di restare in piedi per più di due secondi. Comunque la si veda rimane un divertimento assoluto per chiunque decida di indossare i pattini, per godersi attimi di spensieratezza e allegria con gli amici o in famiglia. La magia dell’inverno e delle luci delle feste si uniscono al divertimento della pista da pattinaggio, se poi si va ad aggiungere una tra le location più suggestive al mondo, avrete la pista di pattinaggio del Rathaus a Vienna.



Pista di pattinaggio del Rathuas a Vienna (wien.info)Il patinoire di Vienna, uno spettacolo mozzafiato



Il patinoire del Rathaus a Vienna, non è una semplice pista di pattinaggio ma un vero e proprio spettacolo perché si trova in una delle più belle zone della città, ovvero quella del municipio, il Rathaus appunto.
L’imponente e bellissimo edificio in…

Accessori sposo: come scegliere quelli giusti?

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Nel precedente articolo, abbiamo avuto modo di capire che ogni sposo deve indossare l'abito che più gli si addice in base alla sua corporatura. Anche la scelta degli accessori non può essere casuale: devono essere perfettamente abbinato al tipo di abito scelto, che sia uno smoking, un frac o un tight. Ecco alcuni consigli utili per scegliere degli accessori sposo perfetti.



Regole per scegliere gli accessori sposo. (pixabay.com by Pexels)Regole per scegliere gli accessori sposo



Come anticipato, la scelta degli accessori sposo deve avvenire in base all'abito scelto. Ma è estremamente importante scegliere un abito anche in base alla propria personalità, così come per la scelta della location e delle decorazioni. Se si sceglie un tight, l'abbinamento ideale è una camicia bianca con bottoni e doppio polsino per inserire i gemelli. Esistono svariati tipi di gemelli: dai più economici prodotti in serie a quelli personalizzati. Ci sono quelli in ottone, in vetro, in argento, con pi…

Stampare in quattro dimensioni: al CNR è possibile!

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All’Istituto di Nanoscienze del Cnr sanno stampare in quattro dimensioni: altezza, larghezza, lunghezza e tempo, cioè gli oggetti che col passare dei giorni o dei mesi o degli anni si modificano. L’esempio più semplice: le bottiglie dell’acqua, che dopo svuotate s’accartocciano da sé. Andrea Camposeo: «Il prossimo traguardo sarà quello di materiali in grado di riconoscere la fine del proprio ciclo di vita e di auto-degradarsi quando la loro funzione si è esaurita, limitando l’impatto sull’ambiente». Le stampanti 3D costano sempre meno e promettono la fine, o almeno la crisi, delle produzioni standard: ognuno di noi, se capace di disegnare, potrà fabbricare oggetti di qualunque forma e dimensione, vale a dire pezzi unici, senza che ci sia più bisogno degli stampi delle produzioni in serie. L’esempio della casa d’argilla, venuta fuori in un paio di settimane dalla stampante bella e pronta, con impianti elettrici, finestre e pareti fatte con lo scarto delle lavorazioni del riso, al costo…

Le tribù dei Pitti di Scozia, svilupparono sistemi di scrittura già 1700 anni fa

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I Pitti, dal latino pictus che significa dipinto, erano una confederazione di tribù che abitavano quelle terre che poi divennero la Scozia, prima dell’arrivo dei romani. Proprio contro quest’ultimi i Pitti opposero una strenua resistenza, rendendo difficile l’avanzata dei romani in Gran Bretagna. Anche se non si hanno molte informazioni su queste tribù che hanno dominato la Scozia per secoli, le prove suggeriscono che la cultura dei Pitti era ricca. Un nuovo studio ha trovato le prove dell’esistenza di una lingua scritta già 1700 anni fa.



Al tempo la Scozia, conosciuta come Caledonia, rappresentava una conquista molto allettante per l'antico Impero Romano perché era ricca di molte risorse come piombo, argento e oro. Nonostante i loro sforzi, i Romani non hanno mai veramente conquistato l'intera Scozia. La frontiera romana più lontana in Britannia era segnata dal Vallo di Antonino, che fu eretto nel 140 d.C. tra il Firth of Forth e il Firth of Clyde, per poi essere abbandonato …

Vini naturali, non scienza ma filosofia produttiva

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Si tratta di una realtà di mercato, anche se non codificata, nè legalmente nè scientificamente. Vietato banalizzare, perchè la produzione di tale tipologia di prodotto vuole essere l'espressione naturale di un terroir.



di Stefania Chironi



Fino a 10 anni fa era impensabile parlare di vino naturale come di un prodotto che poteva fare tendenza sul mercato, oggi, invece, se ne parla ovunque ed è sicuramente una di quelle tendenze che riescono a muovere masse e mercati. Ma quali sono le informazioni che hanno i consumatori sui vini naturali?



E’ lecito porsi questa domanda quando si tratta di un argomento che è spesso controverso. Da qualche anno, infatti, tra gli addetti ai lavori è in corso un dibattito sulla correttezza o meno di affiancare il termine naturale alla parola vino. Poiché non esiste una normativa che disciplina la materia, accostare al vino il termine naturale, può contribuire a rendere poco chiare le idee al consumatore e rischiare, invece, di render banale tutto il lavor…